ISO Akademi
ISO yönetim sistemi metotları
Yönetim sistemi metotları: işi hangi sırayla yürütürsünüz, nerede tıkanır, tetkikçi ne sorar. Kartlar tek tek okunur; her biri bir işi anlatır ve dayandığı standart maddelerine numarayla atıf yapar. Okumak için üyelik gerekmez.
Yalın üretim metotlarını arıyorsanız Yalın Akademi ayrı bir kütüphanedir.
Temeller ve Liderlik
12 kartKuruluş bağlamını kanıta dayandırmak
KurBağlam analizini toplantı odasındaki beyin fırtınası listesinden çıkarıp, her hususu bir veriye ve bir çıktıya bağlayan çalışma yöntemi.
İlgili taraf beklentisini yükümlülüğe çevirmek
KurTaraf listesini isim sayımından çıkarıp, her beklentiyi 'bizi bağlıyor mu, nereden izleniyor' sorusuyla süzen yöntem.
EYS kapsam beyanını savunulabilir yazmak
KurKapsamı 'ne yapıyoruz, nerede yapıyoruz, hangi standart için' eksenine oturtan ve hariç tutmayı işin doğasından gerekçelendiren yöntem.
Politikayı süslü cümleden ölçülebilir taahhüde çevirmek
KurPolitikayı internetten devşirilmiş genel cümleler yığını olmaktan çıkarıp, her taahhüdün karşısına onu ölçen bir hedef koyan yöntem.
Rol, yetki ve sorumluluğu isme bağlamak
KurOrganizasyon şemasının ötesine geçip 'kim yapar, kim onaylar, kim durdurur' sorularını isimle cevaplayan yöntem.
Hangi standardı, hangi sınırlar içinde yürüttüğünü netleştirmek
KurYönetim sisteminin sınırlarını ve yürütülen standartları, sonradan tartışma çıkarmayacak biçimde karara bağlama yöntemi.
Her maddenin uygulanabilirliğini gerekçeyle karara bağlamak
KurStandardın maddelerini tek tek gezip 'bizde nasıl karşılanıyor, karşılanmıyorsa niçin' sorusunu yazılı bir karara dönüştürme yöntemi.
Bilgi varlığı envanterini süreçten türetmek
KurEnvanteri demirbaş listesinden değil, işin işlediği bilgiden başlatarak kurma yöntemi.
İşleme faaliyeti envanterini amaç ekseninde kurmak
KurKişisel veri işleme envanterini uygulama başına değil amaç başına kurma ve aynı envanterden hem iç yönetim hem VERBIS bildirimini besleme yöntemi.
İşletmenin kayıt mı onay kapsamında mı olduğunu karara bağlamak
KurFaaliyet konusuna göre kayıt ile onay rejimini ayırma, işletme numarasını ve belgesini fiilî faaliyetle uyumlu tutma yöntemi.
Müşteriye özgü şartları tek matriste yönetmek
KurHer müşterinin kendi ek şartlarını dağınık PDF'lerden çıkarıp, iç süreç karşılığı ve sahibi belli tek bir şart matrisine dönüştürme yöntemi.
Parça kütüğünü otomotiv kayıtlarının kök düğümü yapmak
KurParçayı tek bir kimlikle açıp FMEA, kontrol planı, APQP, PPAP ve 8D kayıtlarının hepsini o kimliğin altına bağlama yöntemi.
Planlama
27 kartRisk ve fırsatı bağlamdan türetmek
KurRisk kaydını boş sayfada doldurulan bir tablo olmaktan çıkarıp bağlam, taraf beklentileri ve geçmiş kayıtlardan besleyen yöntem.
Hedefi ölçülebilir ve kaynaklı kurmak
KurHedefi niyet cümlesi olmaktan çıkarıp başlangıç değeri, veri kaynağı, sorumlusu ve ayrılmış kaynağı olan bir plana bağlayan yöntem.
Değişikliği plansız yaşamamak
KurYeni hat, taşınma, yazılım geçişi ya da kilit personel ayrılığı gibi değişiklikleri devreye almadan önce etkisini tarayıp planlayan yöntem.
İç ve dış iletişimi tek tabloda planlamak
Kurİletişimi 'toplantılar yapılır' cümlesinden çıkarıp konu, muhatap, sorumlu, kanal ve tetikleyiciden oluşan bir tabloya bağlayan yöntem.
Amaç ve hedefleri kim-ne-zaman-neyle programına bağlamak
UygulaHedefi bir sayı olarak bırakmayıp, ona ulaşmak için kimin neyi ne zaman yapacağını ve hangi kaynağı kullanacağını gösteren bir programa dönüştürme yöntemi.
Çevre boyutu ve etkisini sahadan çıkarma
KurBoyut listesini masa başında değil süreç turuyla, girdi-çıktı mantığıyla kurma yöntemi.
Önemli çevre boyutunu tekrarlanabilir şekilde belirleme
KurÖnemlilik kararını kişiye bağlı sezgiden çıkarıp önceden yazılmış kritere ve eşiğe bağlama yöntemi.
Uyum yükümlülüğü kütüğünü işe yarar hale getirme
KurMevzuat başlıklarını listelemek yerine her yükümlülüğün kuruluşa ne düşürdüğünü, kimin sahibi olduğunu ve hangi tarihte ne yapılacağını yazma yöntemi.
Tehlikeleri görev bazlı ve rutin dışını kaçırmadan tanımlama
KurTehlike listesini departman başlıklarıyla değil iş-ekipman-yer üçlüsüyle kurma; bakım, arıza, temizlik gibi rutin dışı işleri ve psikososyal etkenleri…
Tekrarlanabilir bilgi güvenliği risk değerlendirmesi kurmak
KurAynı riskin iki farklı kişi tarafından yakın sonuçla puanlanmasını sağlayan yöntemi kurma metodu.
Her işleme amacı için hukuki dayanağı seçmek
Kurİşleme envanterindeki her amaç satırına ayrı hukuki dayanak atama ve rızayı son seçenek olarak konumlandırma yöntemi.
Gizlilik etki değerlendirmesini karar öncesinde yapmak
KurDeğerlendirme yapılıp yapılmayacağını tetikleyici listesine bağlama ve etkiyi ilgili kişinin göreceği zarar dilinde yazarak tasarım kararını gerçekten…
Enerji gözden geçirmesini yürütmek
Kur"Enerjimiz nereye gidiyor ve ilk hangi işe girişeceğiz" sorularını fatura ile sayaç kayıtlarına bakarak cevaplayan çalışma.
Önemli enerji kullanımını (ÖEK) ölçütle belirlemek
KurÖEK listesini sezgiyle değil, seçimden önce yazılmış ve tekrarlanabilir bir ölçütle çıkarma yöntemi.
Enerji performans göstergesi (EnPI) tasarlamak
KurTüketim rakamını değil performansı ölçen, üretim dalgalandığında yanıltmayan gösterge kurma yöntemi.
Akış şemasını çizmek ve sahada yürüyerek teyit etmek
KurAkış şemasını tehlike analizini taşıyacak ayrıntıda çizme ve üretim sürerken hatta adım adım gezerek gerçek uygulamayla karşılaştırma yöntemi.
Tehlike analizini adım bazında yürütmek
KurTehlike listesini süreç adımına bağlı üretme, son üründe kabul edilebilir seviyeyi dayanağa oturtma ve önemlilik kararını izlenebilir kılma yöntemi.
Kontrol önlemini KKN ile OGYP arasında ayırmak
KurSeçilen her kontrol önlemini önceden yazılmış tek bir karar mantığıyla kritik kontrol noktası (KKN) ya da operasyonel ön gereksinim programı (OGYP)…
Şema ek şartlarını ISO 22000'in üstünde ayrı kütükte yürütmek
KurISO 22000 üzerine gelen şema ek şartlarını; her satırda durum, gerekçe, kanıt, sorumlu ve gözden geçirme vadesi taşıyan ayrı bir kütük olarak işletme ve…
Gıda sahteciliği ile gıda savunmasını niyet ekseninde ayırıp değerlendirmek
KurKasıtlı eylemleri iki ayrı kayıtta yürütme yöntemi: kazanç amaçlı tağşiş ile zarar verme amaçlı saldırı aynı tabloda yaşamaz, çünkü zafiyetleri de…
Gıda mevzuatı yükümlülüğünü ürün grubuna indirmek ve resmî kontrolü kütükte izlemek
KurTürkiye gıda mevzuatından doğan uyum yükümlülüklerini kendi ürün grubuna ve fiilî faaliyetine indirme, her satırın kanıtını bağlama ve resmî kontrol…
Ceza kademesini tehdit değil risk önceliklendirme girdisi olarak okumak
Kurİdari para cezası kademelerini kendi uygunsuzluk türlerinizle eşleştirerek risk sıralamasını besleme ve taklit/tağşiş tahmininin ne söylediğini, neyi…
Tehlike ölçeğini ve kategorizasyon karar ağacını puanlamadan önce sabitlemek
KurTehlike değerlendirmesinde kullanılacak olasılık ve şiddet ölçeğini puanlamaya başlamadan tanımlama, kategorizasyon için seçtiğin sistematik yaklaşımı…
Ürün × alerjen matrisini üç kaynaktan kurmak
KurHer ürün için 'içerir / çapraz bulaşma riski / içermez' kararını ve o kararın dayanağını hücre hücre kurma; matrisi etiket beyanı ile üretim sırasının…
Özel karakteristiği çizimden operatör kaydına taşımak
KurMüşterinin işaretlediği ve kendi analizinden çıkan özel karakteristiklerin tek kimlikle tanımlanıp analiz, kontrol planı, talimat ve kayıt formuna aynı…
Hata modu analizini aksiyon önceliğiyle yürütmek
KurAnalizi tek çarpım sayısına indirgemeden, şiddet-oluşma-saptama üçlüsünü birlikte okuyan aksiyon önceliği mantığıyla yürütme ve aksiyonları kanıtla…
Ürün geliştirme fazlarını kapı kararıyla ilerletmek
KurProjeyi takvimin akmasıyla değil, faz çıktılarının gerçekten hazır olduğunu teyit eden kapı gözden geçirmeleriyle ilerletme yöntemi.
Dokümante Bilgi
10 kartDokümanı yayımdan arşive tek zincirde yönetmek
UygulaBir dokümanın taslaktan yürürlüğe, oradan arşive giden yolunu tek bir zincir olarak kurma metodu: kim hazırlar, kim yürürlüğe alır, kim erişir, eski…
Kanıt kaydını bulunabilir tutmak
KanıtlaHangi kaydın tutulduğunu, ne kadar süreyle, nerede ve kimin sorumluluğunda tutulduğunu baştan belirleme metodu; kanıt istendiğinde arama değil açma…
El kitabını canlı veriden üretmek
KanıtlaEl kitabını elle yazılan ve bir yıl içinde bayatlayan bir Word belgesi olmaktan çıkarıp, her maddeyi sistemdeki gerçek kayda bağlayan bir çıktıya çevirme…
Kayıtların saklama, erişim ve imha düzenini kurmak
KanıtlaHangi kaydın ne kadar saklanacağını, kimin erişebileceğini ve süresi dolduğunda ne olacağını tek bir düzende karara bağlama yöntemi.
Uygulanabilirlik Bildirgesini gerekçe disipliniyle yazmak
KanıtlaBildirgeyi risk işleme kararlarının çıktısı olarak üretme, her satırın arkasında gösterilebilir bir dayanak ve bir kanıt işaretçisi bırakma yöntemi.
Aydınlatma metnini gruba göre kurup sunumunu kanıtlamak
KanıtlaAydınlatma metnini hazır şablondan değil işleme envanterinden üretme, ilgili kişi grubuna göre ayrıştırma ve metnin gösterildiğini kanıtlayacak izi…
VERBİS kayıt yükümlülüğünü karara bağlamak ve sicili envanterden beslemek
KanıtlaVeri Sorumluları Sicili karşısındaki durumu bir iddia değil gerekçeli bir karar hâline getirme ve sicile beyan edilen bilgiyi işleme envanteriyle tek…
Gıda belge kütüğünü bağladığı yükümlülüğe göre yönetmek
Kanıtlaİşletmeyi bağlayan belgeleri türüne göre değil hangi yükümlülüğü ayakta tuttuğuna göre izleme; süreli belgeye yenileme sahibi atama, süresiz belgeyi…
Etiket sürümünü onaya bağlamak ve alerjen beyanını türetmek
UygulaEtiketi tasarımcının klasöründeki serbest bir dosya olmaktan çıkarıp sürümlü ve onaylı bir kayda bağlama; alerjen beyanını reçete, hammadde şartnamesi ve…
Parça onay paketini seviyesine göre kurmak
KanıtlaMüşteriyle anlaşılan gönderim seviyesine göre onay paketini gerçek üretim koşulundan alınan kanıtlarla kurma ve gönderim-onay durumunu izleme yöntemi.
Yetkinlik ve Farkındalık
4 kartYetkinliği tanımla, boşluğu kapat, kapandığını kanıtla
KanıtlaYetkinliği unvan listesi yerine işten türeten ve eğitimin etkisini memnuniyet formu değil işin çıktısıyla ölçen kapalı döngü.
Farkındalığı eğitimden ayır, sahada doğrula
UygulaFarkındalık, kişinin kendi işinin sistem içindeki yerini bilmesidir; imzalı katılım listesiyle değil sahada verilen cevapla ölçülür.
Gıda güvenliği ekibini kurmak ve yetkinliğini kanıta bağlamak
KurTehlike analizini gerçekten taşıyabilecek çok disiplinli bir ekibi kurma ve her üyenin hangi kararı verebildiğini kanıtla eşleştirme yöntemi.
Hijyen eğitimi belgesini işe başlamadan önce görmek ve kütükte tutmak
KanıtlaGıda işinde çalışan personel için aranan hijyen eğitimi kurs bitirme belgesini tek kütükte toplama, işe girişten önce kontrol etme ve bu kütüğü ne…
Operasyon
19 kartSüreci girdi, çıktı ve tek sorumluyla tanımlamak
KurUzun prosedür metni yazmadan önce süreci girdi, çıktı, sorumlu ve tek ölçü dörtlüsüyle tek sayfaya oturtma metodu.
Tedarikçiyi seçim, kontrol ve yeniden değerlendirme halkasında tutmak
UygulaTedarikçiyi bir kez seçip listeye eklemek yerine; seçim kriteri, uygulanan kontrolün derecesi ve yeniden değerlendirme tetiğini birbirine bağlı üç halka…
Uygun olmayan çıktıyı ayırmak ve karara bağlamak
UygulaUygun olmayanı tespit etmenin ötesine geçme metodu: fiziksel ayrım, sınırlı sayıda karar seçeneği, kararı verenin yetkisi ve karardan sonra çıktının…
Şikayeti iki ayrı hatta yürütmek
UygulaŞikayeti hızla kapatmak yerine iki hattı ayırma metodu: müşteriye dönen cevap ile içeride açılan neden araştırması aynı iş değildir ve aynı hızda…
Yaşam döngüsü bakışını operasyonel kontrole çevirme
UygulaZinciri aşamalara bölüp her aşama için "kontrol mü ediyorum, yalnız etkiliyor muyum" ayrımını yapma ve buna göre somut kontrol kurma yöntemi.
Tatbikatı ölçülebilir tasarlama ve sonucunu kullanma
UygulaSenaryoyu tehlike ve boyut listesinden seçme, tatbikatta önceden belirlenmiş 2-3 şeyi ölçme ve çıkan eksiği müdahale planına geri işleme yöntemi.
Kontrol hiyerarşisini sırayla uygulamayı kanıtlama
UygulaRiski azaltırken beş basamağı yukarıdan aşağı deneme ve atladığın her basamağın gerekçesini yazma yöntemi.
İlgili kişi başvurusunu otuz gün içinde kapatmak
UygulaBaşvuruyu hangi kanaldan gelirse gelsin tek kayda düşürme, süreyi doğru günden başlatma ve aramanın hangi sistemlerde yapıldığını kanıtlama yöntemi.
Yurt dışı aktarımı bulmak ve dayanağını belgelemek
KanıtlaGizli kalmış yurt dışı aktarımlarını verinin fiziken nerede durduğu ve kimin eriştiği sorularıyla ortaya çıkarma, her aktarıma KVKK m.9 dayanağı bağlama…
Açık rızayı alınışından geri çekilişine kadar yönetmek
UygulaRızanın yaşam döngüsünü yönetme yöntemi: ne zaman rızaya başvurulur, hangi veride bu liste hiç kullanılmaz, geçerli rıza neye benzer, nasıl ispatlanır ve…
Enerji performansını tasarım ve satın alma kararına şart olarak koymak
UygulaYeni ekipman, tesis değişikliği ve enerji kullanan hizmet alımlarında kararı ilk yatırım bedeliyle değil ömür boyu enerji maliyetiyle verme yöntemi.
Ön gereksinim programını (ÖGP) tesise uyarlayarak kurmak
KurTemizlik, haşere, personel hijyeni, bakım ve alan bölümleme gibi hijyen alt yapısını gerçekten uygulanabilir programlara dönüştürme yöntemi.
Sapmada ürünü ayırmak ve serbest bırakmayı kanıta bağlamak
UygulaLimit aşımında ürünü kontrol altına alma, etkilenen parti aralığını doğru çizme ve serbest bırakma kararını kanıta oturtma yöntemi; düzeltme ile…
İzlenebilirlik zincirini parti tanımından kurmak
KanıtlaHammadde partisinden son ürün partisine ve ilk müşteriye kadar kesintisiz eşleşen bir parti defteri kurma ve zinciri düzenli sınama yöntemi.
Geri çekme yeteneğini saatli tatbikatla sınamak
KanıtlaPiyasadan çekme yeteneğini gerçek bir sevk edilmiş parti üzerinden, süre tutarak ve bulunabilen miktarı ölçerek sınama yöntemi.
Alerjeni hammaddeden etikete kadar tek haritada yönetmek
UygulaAlerjen ayrımını, üretim sırasını, geçiş temizliği doğrulamasını ve etiket kontrolünü tek bir alerjen haritası üzerinden yürütme yöntemi.
Potansiyel güvensiz ürünü elde tutmak ve akıbetini kanıta bağlamak
KanıtlaSapmanın ürün tarafını yürütme yöntemi: şüpheli kütleyi pencereyle belirleyip elde tutmak, 'serbest bırakılabilir mi' ile 'bırakılamayanın akıbeti ne'…
Alerjen geçişini sırayla planlamak ve temizliği doğrulamak
UygulaÜretim sırasını alerjen yüküne göre kurarak geçiş sayısını azaltma, geçiş temizliğini geçerli kılıp her geçişte uygulandığını riske uygun yöntemle…
Kontrol planını hata modu analiziyle hizada tutmak
UygulaAkış, analiz ve kontrol planının aynı adım numaraları üzerinde birbirini doğrulaması, reaksiyon planının sahada uygulanabilir olması ve revizyonların tek…
İzleme ve Ölçme
20 kartÖlçülebilir amacı göstergeden ayırmak
KurVarılacak noktayı (amaç) ve yolda okunan ölçüyü (gösterge) ayırma metodu; her göstergeye formül, veri kaynağı, frekans ve aksiyon eşiği yazma.
Tetkike hazırlığı tahminle değil göstergeyle ölçmek
Tetkike GirTetkik tarihine kaç hafta kaldığını değil, hangi kanıtın gerçekten yerinde olduğunu gösteren bir hazırlık okuması yapma yöntemi.
Uygunluk değerlendirmesini kanıtla yürütme
KanıtlaUyum yükümlülüklerinin gerçekten karşılandığını belirli aralıklarla, satır satır kanıta bakarak değerlendirme ve sonucu kayda geçirme yöntemi.
İş sağlığı gözetimini maruz kalmaya bağlama
UygulaMuayene ve testleri unvana göre değil gerçek maruz kalmaya göre belirleme, kişisel sağlık verisini korurken sonuçları grup eğilimi olarak tehlike…
Olay bildirimini tek kapıdan alıp müdahaleyi kanıtla yürütmek
UygulaBildirilen her şüpheyi tek kayda düşürme, ağırlığına göre kimin haberdar olacağını ve kaydın hangi koşulda kapanacağını baştan yazma yöntemi.
Veri ihlalinde yetmiş iki saatlik akışı yürütmek
UygulaKişisel veri ihlalinde öğrenme anını kayda geçirme, bildirim kararını gerekçesiyle üretme ve ekibi mesai dışında da çalışacak şekilde kurma yöntemi.
Enerji baz çizgisini kurmak ve ne zaman yeniden kuracağını bilmek
KurBugünü hangi geçmiş dönemle kıyaslayacağına karar verme ve o kıyas noktasını yalnız teknik gerekçeyle, eski hâli de görünür kalacak biçimde değiştirme…
Statik faktörleri izlemek ve karşılaştırmayı normalize etmek
Uygula"Bu dönem neden kötüyüz" sorusunun cevabı iki yerde olabilir: işin yürütülüşünde ya da tesisin kendisinde.
Enerji dengesini kurmak ve boşluğu gizlememek
KanıtlaTesise giren enerjinin kullanımlara dağılımını çıkarma ve toplamın kapanmadığı yeri açıkça ölçüm boşluğu olarak beyan etme yöntemi.
Enerji verisi toplama planını kurmak ve yürütmek
UygulaHangi noktanın hangi sıklıkta, hangi yöntemle ve kim tarafından ölçüleceğini önceden bağlayan plan; göstergelerin ve baz çizgisinin veri temeli.
İlgili değişkeni veriyle seçmek ve paydayı tek tanımda tutmak
KurEnerji performans göstergesinin paydasını kurma yöntemi: hangi etken paydaya girer, seçim neye dayanır, birimi ve kaynağı nasıl yazılır, oranın…
Kritik limiti ölçülebilir yazmak ve izlemeyi kurmak
UygulaKKN kritik limitini ve OGYP eylem kriterini ölçülebilir biçimde yazma, sapmayı ürün ilerlemeden yakalayacak izleme düzenini kurma yöntemi.
Çevresel izlemeyi kirlenmeyi bulacak biçimde kurmak
UygulaNumune noktalarını hijyen zonuna göre seçme ve programı temiz sonuç üreten bir arşiv değil kirlenmeyi bulan bir araç olarak işletme yöntemi; aşımı ürün…
ÖGP'nin uygulandığını rutin izleme kaydıyla kanıtlamak
KanıtlaKurulmuş bir ön gereksinim programının sahada gerçekten yürüdüğünü kendi sıklığındaki tur kayıtlarıyla gösterme ve biriken bu kayıtları programın…
Kaçırılan izlemeyi ürün kararına bağlayarak yönetmek
UygulaZamanlanmış bir izleme kontrolü kaçırıldığında o aralıkta üretilen ürünün durumunu karara bağlama, telafi ölçümünü ayrı kayda geçirme ve kaçırmaların…
Doğrulama planını kurmak ve sonuçları analizle kullanmak
Kanıtlaİzlemenin gösterdiği anlık uygunluğun ötesine geçip kurduğun düzenin bütün olarak yürüdüğünü ayrı bir kanıtla gösterme ve doğrulama sonuçlarını tek tek…
Analiz planını limitin dayanağıyla birlikte kurmak
KanıtlaHer parametrenin niçin ölçüldüğünü, limitin nereden geldiğini ve numunenin neyi temsil ettiğini kayda geçirerek laboratuvar raporunu savunulabilir kanıta…
Hattaki etiketin onaylı sürüm olduğunu üretim başlamadan kanıtlamak
KanıtlaÜretim başlamadan hattaki etiketi onaylı sürümle ve basılan değişken alanlarla karşılaştırma, uyuşmazlıkta hattı durdurup o ana kadar etiketlenen ürünü…
Ölçüm sistemine güvenip güvenmeyeceğine karar vermek
KanıtlaKontrol planındaki her ölçümün arkasında, ölçüm sisteminin verilen kararı taşıyabildiğini gösteren bir çalışma bulundurma ve bu çalışmanın yenilenme…
Müşteri portalı gönderimlerini tek defterde izlemek
KanıtlaOEM portallarına yapılan PPAP paketi, PSW, 8D ve scorecard yanıtı gönderimlerini; gönderilen sürüm, sahip, vade ve müşteri kararı belli olacak şekilde…
Tetkik
4 kartTetkik programını riskten ve önceki bulgulardan türetmek
KurProgramı takvimden değil risk, önceki tetkik bulguları, değişiklikler ve performans verisinden türetme metodu; sıklığı farklılaştırma ve her tetkike…
Bulguyu yazmak, uygunsuzluğu ayırmak
Tetkike GirSahada görüleni önce kanıtlı bulgu olarak yazma, sonra ölçütle karşılaştırıp uygunsuzluk mu iyileştirme fırsatı mı olduğuna karar verme metodu.
Belgelendirme ve gözetim tetkikini yürütmek
Tetkike GirBelgelendirme kuruluşunun yürüttüğü dış tetkiki kayda alma, bulguları kendi düzeltici faaliyet çevriminize bağlama ve gözetim takvimini kaçırmama düzeni.
Üretim prosesi tetkiki ile katmanlı turu ayrı yürütmek
Tetkike Girİki ayrı işi karıştırmadan yürütme yöntemi: üretim prosesi tetkiki yetkin tetkikçiyle yapılan ve bütün üretim proseslerini takvim dönemi içinde kapsayan…
İyileştirme
5 kartKök nedene inmek ve etkinliği veriyle doğrulamak
İyileştirUygunsuzluğu önce sınırlama, sonra neden zinciriyle kök nedene inme, en sonunda kapanışı aksiyonun yapılmasına değil sonucun değişmesine bağlama metodu.
Düzeltici faaliyet havuzunu yaşlanma ve etkinlik gözüyle yönetmek
İyileştirTek bir faaliyeti doğru yürütmek yetmez; havuzun tamamına yaşlanma, gecikme, sahiplik, tekrar ve etkinlik doğrulaması ekseninde bakma yöntemi.
Olay bildirim eşiğini düşürme ve kök nedeni kişide bitirmeme
İyileştirRamak kalayı da içine alan bir bildirim kanalı kurma, araştırmayı işi yapan çalışanın katılımıyla yürütme ve kök nedeni sistemdeki eksik kontrole kadar…
Enerji iyileştirme fırsatlarını önceliklendirip sonucunu doğrulamak
İyileştirGözden geçirmeden çıkan fırsat listesini sahibi, tarihi ve doğrulanmış sonucu olan bir programa çevirme yöntemi.
Sekiz adımlı problem çözmede kök nedene inmek
İyileştirMüşteri şikayetini ve tekrarlayan iç problemi; koruma, kök neden ve etkinlik doğrulaması birbirine karıştırılmadan yürüterek kapatma yöntemi.
Yönetimin Gözden Geçirmesi
5 kartGözden geçirmeyi karar üreten bir masaya çevirmek
İyileştirGözden geçirmeyi sunum dinlemekten çıkarma metodu: girdileri önceden dağıtmak, gündemi karar gerektiren başlıklara kurmak ve her karara sorumlu, kaynak…
Standardın yeni sürümüne geçişi planlamak
İyileştirStandardın yeni baskısına geçişi, son aya sıkışmış bir belge tazeleme telaşı olmaktan çıkarıp değişen maddeler üzerinden yürütülen planlı bir işe çevirme…
Çalışan katılımı ile danışmayı ayırıp kanıtlanabilir kurma
UygulaHangi konuda görüş alınacağını, hangi konuda çalışanın kararın içinde olacağını önden belirleme ve her turun çıktısını geri bildirimle kapatma yöntemi.
Gıda güvenliği kültürünü davranış göstergesiyle yönetmek
İyileştirKültürü afiş ve slogan yerine ölçülebilir davranış göstergeleriyle izleme ve göstergeyi yönetim gündemine taşıma yöntemi.
Çok sahalı belgelendirmeyi merkezî fonksiyon ve saha kapsamıyla yürütmek
KanıtlaMerkezî fonksiyonun sahalar adına verdiği kararları yazılı kılma, her sahanın kapsamını ayrı tutma ve merkezin sahalarda yaptığı iç doğrulamayı vadeli ve…
Terim sözlüğü
80 terim tek sayfada; her terim karıştırıldığı yakın terimle birlikte durur.
Bu yöntemi Normesta'da yürütün
Akademide okuduğunuz metodun kaydını, kanıtını ve raporunu ürünün içinde tutarsınız; her kayıt dayandığı standart maddesine bağlanır.