ÖGP'nin uygulandığını rutin izleme kaydıyla kanıtlamak
Kurulmuş bir ön gereksinim programının sahada gerçekten yürüdüğünü kendi sıklığındaki tur kayıtlarıyla gösterme ve biriken bu kayıtları programın yeterliliğini sorgulayan doğrulama faaliyetine girdi yapma yöntemi.
Ne zaman kullanılır?
Programlar yazıldıktan sonra günlük işe geçerken; hijyen turu, temizlik doğrulama, haşere kontrol turu veya su analizi periyodunun kaydının kim tarafından ne zaman girildiği tartışıldığında; tur takvimi tükendiğinde; tetkik öncesi kayıt boşluklarını taramak için.
Nasıl yapılır
- 1Kurma ile izlemeyi iki ayrı iş say: programın metni 'ne yapılacak'ı, izleme kaydı 'bu turda yapıldı'yı taşır. Program dosyası eksiksiz olduğu hâlde tur kaydı olmayan bir tesiste kanıt yoktur — elindeki yalnız niyettir.
- 2Her programın kendi izleme sıklığını takvime çevirip tur görevlerini üret: turun kime düştüğü, hangi alanı kapsadığı, hangi yöntemle (görsel kabul, yüzey svabı, ölçüm) bakılacağı ve neyin 'uygun' sayıldığı görevin üstünde yazılı olsun. Sıklığı serbest metin olarak bırakırsan takvim sessizce tükenir; kabul ölçütünü yazmazsan 'uygun' işaretinin arkasında ortak bir anlam kalmaz.
- 3Tolerans penceresini her programın kendi ölçeğinde yaz: vardiya başında yapılan bir ön işletim kontrolünün penceresi saat, aylık haşere turunun penceresi gün ölçeğindedir. Bütün ÖGP turlarını tek pencereye sıkıştırma ve pencereyi 'gün içinde bir ara' diye bırakma; vade artı pencere geçtiğinde tur kaçırılmış sayılsın, yoksa kaçırma hiç ölçülemez.
- 4Turu kapatırken sonucu üç kademede yaz — uygun, kısmen uygun, uygun değil — ve kısmen uygun ile uygun olmayan sonuçta bulguyu, yapılan düzeltmeyi ve gerekiyorsa açılan düzeltici faaliyeti aynı kaydın içine bağla. Bulgu metni boş kalan bir 'kısmen' kutusu hiçbir şey anlatmaz.
- 5Kaçırılan turu silmek yerine gerekçesiyle işaretle ve telafiyi aynı görevin telafi statüsüne al; silinen tur, hiç planlanmamış turdan ayırt edilemez. O aralıkta üretilen ürünün durumu bu kaydın işi değildir: ürün kararı, kaçırılan izlemeyi yöneten yöntemle ayrıca yürütülür.
- 6Kaydı girenin dışında bir kişi kaydı gözden geçirsin ve kimin baktığı kaydın üzerinde görünsün. Tur kaydına atılan bu günlük ikinci imza, doğrulama planındaki BAĞIMSIZ kayıt gözden geçirmesinin yerine geçmez: doğrulamanın bağımsızlık kuralı ve planı ayrı bir yöntemin konusudur, tur kaydına ikinci imzayı atmakla o iş yapılmış sayılmaz.
- 7Kayıtları program bazında topla ve uygunsuz sonuçların hangi alanda, hangi vardiyada, hangi saatte yığıldığını çıkar. Programı sorgulama eşiğini takvime değil tekrara bağla: aynı alanda belirlediğin tekrar sayısına ulaşan uygunsuz sonuç, ay dolmasa da programın yeterliliğini masaya getirir; ay sonu yalnız okuma anıdır. Kayıtlar tek tek okununca 'yapıldı' der, toplandığında programın işe yarayıp yaramadığını söyler.
Tetkikçi ne sorar
- Bu ayın temizlik turlarını ekranda açın; her kaydın kim tarafından ve hangi saatte girildiğini görmek istiyorum.
- Şu tarihte tur kaydı yok. O gün ne oldu, telafi turunu ve o aralıkta ne yapıldığını nerede görebilirim?
- Bu kaydı giren ve gözden geçiren aynı kişi görünüyor; ikinci göz kimde ve bunu hangi kayıtta görüyorum?
- Son üç ayın ÖGP izleme sonuçlarını bu programın yeterli olup olmadığına karar verirken kullandınız mı, hangi kayıtta?
Sahada sık yapılan hatalar
- Temizlik çizelgesi ayın otuz günü için imzalı ama imzaların tamamı aynı kalemle, ay sonunda tek oturuşta atılmış; turların o günlerde yapıldığını gösteren hiçbir zaman damgası yok.
- Kaçırılan tur formdan silinmiş; kütükte o güne ait ne bir kayıt ne bir gerekçe kalmış, tablodaki boşluk 'o gün üretim yoktu' diye sözlü açıklanıyor.
- Kayıtlarda 'uygun değil' işaretli on iki tur var; hiçbirinde bulgu metni yok ve arkasına bağlanmış bir düzeltici faaliyet bulunmuyor — ekran uygunsuzluk oranını gösteriyor ama kimse bakmıyor.
- Program 'vardiya başında, üretim başlamadan' diyor; kayıtlar hep vardiya sonunda girilmiş. Sapma bulunsa o vardiyanın ürününü ayırmak için artık çok geç ve kontrolün amacı tersine dönmüş.
İlgili maddeler
Yalnız madde numaralarına atıf yapılır; standart metni yayımlanmaz. Bu maddelerin yürürlükteki baskısını kendi standart nüshanızdan doğrulayın.